AIS (Associazione Italiana Sommelier) Romagna, sulla base delle positive esperienze realizzate in molte altre regioni italiane, desidera realizzare nel territorio romagnolo il corso di formazione “Sommelier Astemio” da realizzarsi nel corso del 1° semestre 2024, indicativamente con partenza dal mese di febbraio-marzo.

La proposta formativa è stata presentata all’Amministrazione Comunale di Cesena, in occasione del Tavolo locale della Disabilità tenutosi nel mese di settembre 2023.L’iniziativa, che si strutturerà in 14 lezioni coinvolgerà  ragazzi e ragazze dai 16 anni ai 25 anni anche con Bisogni Educativi Speciali. La formazione acquisita permetterà di coinvolgere i ragazzi nelle iniziative promosse da AIS Romagna in tutto il territorio romagnolo, supportando il Gruppo di Servizio nelle attività di preparazione e realizzazione degli eventi.

L’associazione AIS mette a disposizione relatori, vini, sommelier di servizio e sala per le lezioni. Ciò che andrebbe finanziato è la quota che serve per il singolo partecipante che indicativamente ammonta a 250 euro. Le esperienze passate hanno permesso di creare figure lavorative con una concreta opportunità di inserimento lavorativo.